Notícies Balears.

Notícies Balears.

Els trossejadors d'algarroba, "preocupats" per la impossibilitat de fixar preus davant la baixa demanda del mercat.

Els trossejadors d'algarroba,

PALMA, 8 d'agost.

L'Associació de Trossores d'Algarroba de Mallorca ha mostrat la seva "preocupació" davant la dificultat d'establir preus d'aquest producte per la baixa demanda del mercat, ja que les empreses que l'empraven l'han eliminat de les seves formulacions per l'elevat cost de la campanya anterior.

Així ho ha assegurat la presidenta de l'agrupació, Juana Verger, en una roda de premsa oferida aquest dimarts a la seu de la Petita i Mitjana Empresa de Mallorca (Pimem), entitat a la qual està afiliada.

La representant dels trossores ha explicat que l'algarroba es regeix per la llei de l'oferta i la demanda, i l'any passat hi va haver molta demanda de goma garrofí i el "preu va pujar com una bombolla", per la qual cosa les empreses han decidit eliminar-lo i la demanda ha disminuït. Tot això, tot i que enguany la producció pot arribar a entre 15.000 i 20.000 tones.