PALMA, 21 Jul.

La Direcció General de Qualitat Agroalimentària i Producte Local, que depèn de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Medi Natural, ha immobilitzat més de 500 ensaïmades comercialitzades de manera fraudulenta als aeroports de Mallorca i Eivissa.

Segons ha informat la Conselleria en una nota de premsa aquest divendres, a partir d'una denúncia del Consell Regulador Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Ensaïmada de Mallorca, es van dur a terme una sèrie d'inspeccions.

Així, la primera va tenir lloc a l'aeroport de Palma el passat 10 de juliol, i es van immobilitzar 34 ensaïmades planes i 21 de crema. D'altra banda, a l'aeroport d'Eivissa, la inspecció es va realitzar aquest dijous i es van immobilitzar 328 ensaïmades planes i 135 de cabell d'àngel.

Des de la Direcció General de Qualitat Agroalimentària i Producte Local van comprovar que les ensaïmades s'havien elaborat i congelat per una indústria de fora de Balears, que van ser transportades fins a les Illes congelades, i que es comercialitzaven com a producte fresc, sense indicar a l'etiquetatge que es tractava d'un producte descongelat.

A més, a l'aeroport de Palma es va trobar un rètol amb la indicació 'Ensaïmada de Mallorca' i, segons ha explicat la Conselleria, aquests productes no estan acollits a la IGP.

Així mateix, s'ha donat trasllat a la Direcció General de Salut, ja que tant a l'aeroport d'Eivissa com al de Palma, van trobar ensaïmades de crema amb vuit mesos de vida útil i això "podria ser un risc per a la salut".

Per això, des de la DG de Qualitat Agroalimentària i Producte Local s'han començat a tramitar els corresponents expedients sancionadors.

Finalment, des de la Conselleria han recordat que per comprar una Ensaïmada de Mallorca és fonamental que el consumidor comprovi que hi ha la menció 'Mallorca' a l'etiquetatge del producte, així com el logotip oficial de la IGP Ensaïmada de Mallorca.